(醫療進展日新月異，第二代腸泌素的口服劑型已上市，禮來藥廠也推出第三代雙重腸泌素針劑...)
這邊還是要友善提醒，「瘦瘦針」的常見副作用包括噁心、腹瀉，少見狀況包括心悸、憂鬱、膽汁淤積、胰臟炎等，不可用於孕婦、甲狀腺髓質癌(MTC)家族病史、多發性內分泌癌(MEN2)家族病史，且任何減重方法，都有復胖的機會，最好的方式還是循序漸進，調整飲食並規律運動。
眾所皆知肥胖跟心血管疾病、代謝症候群、骨關節磨損、癌症等都有關聯，不過減重跟戒掉壞習慣太像了，只靠意志力很快就破功，畢竟進食和影音娛樂，用來轉移現實焦慮的效果太好了。
今年初訂了個目標，想養成準時上班和寫讀書心得的習慣，卻常常埋頭滑手機，拖延到最後一刻才想面對，我想戒菸和減重者也常擺盪在那種期望和痛苦之間吧？
第二遍閱讀《終生瘦用 211全平衡瘦身法》，體會到培養好習慣覆蓋壞習慣的過程，應該要拆解成簡單易執行的步驟，減少痛苦指數，增加意義樂趣和成就感，更新觀念以避開誤區。
書中提到，食物除了填飽肚子，內含的營養素更是指令訊號，會影響人類的基因表現，進而改變我們的體態和健康。
攝取高澱粉食物雖然會使精神處於振奮狀態，但是吃完後不見得會有飽足感，反而會更加強我們去取得這些食物的動機與頻率。尤其飲料裡的高果糖玉米糖漿，半糖微糖也會促進食慾，影響胰島素調節血糖的功能，增加脂肪肝的機會，要盡量少喝。
飢餓過度的時候，身體收到求生指令，會把任何可用的能量轉換成脂肪，肌肉反而被燃燒掉，所以蛋白質的補充很重要，才不會減掉了肌肉，變成容易長油的瘦胖子。
如果你吃得很少，卻只吃麵包餅乾饅頭餃子白粥這類精緻澱粉，就可能「喝水也變胖」。
211平衡餐盤將減重飲食的難度降低很多，不用計算熱量，不用辛苦地節食斷澱，用餐順序採水、肉、菜、飯、果，抓對比例即可。宋醫師提醒我們改變對於主食的觀念，要從精緻澱粉改為蔬果和蛋白質。
診間有時會遇到吃太多水果的可愛鄉親，出現高血糖和高三酸甘油脂的狀況。
水果固然健康，但其中也含果糖，若超過代謝所需，就會轉換為三酸甘油脂形成脂肪，每餐的水果量建議控制在一個奇異果大小左右，餐盤的一半要以多樣化的蔬菜為主會比較好。
書中也會教我們如何分類食物，宋醫師提到把豆漿歸類為蛋白質不太合適，因為1公升豆漿大概只能提供30公克左右的蛋白質，其餘大部分都是水。
減重前期中期一天需要的蛋白質，大概是每公斤1.5~2.0公克。舉例來說，80公斤的人，一天至少需要120~160公克的蛋白質，以肉品來說就是500~600公克，大約1台斤。換算成豆漿，就需要4~5公斤！
所以，只靠喝豆漿來取得蛋白質是不夠的，真的喝那麼多應該會嚴重脹氣吧？
加蛋加肉加蔬菜，少糖少甜少澱粉，買書看，勤運動，要睡飽。
如果仍屢次卡關破功，請找專業的減重教練/醫師/營養師喔！
